コーヒー生豆は、当店で焙煎に使用している生豆と同じ品質の豆で、すべて手作業によるハンドピックで欠点豆など異物の除去選別をしておりますので安心してお買い求めいただけます。
また、同じ銘柄の生豆でも焙煎のポイントを変えることで全く違う味のコーヒーになりますのでお楽しみください。


ジャマイカの最高峰ブルーマウンテン、その山麓で生産された世界最高級の豆がブルーマウンテンＮＯ１、その中でも更に品質の良い豆を厳選させた商品が
「ウォーレンフォード」です。
ブルーマウンテン山脈の直営農園で栽培された高地に適したティピカ種で、普通イメージされる軽い風味ではなく、口の中で広がっていく酸味・甘味・苦味・香り・コクは単品の味とは思えないほどバランスのとれた豊かな風味を持った美味しいストレートコーヒーです。